강남 한우 숙성구이 맛집 영암집 본점 솔직후기
강남에서 제대로 고기 먹는 날, 영암집 본점요즘 고기 좀 먹는다 하는 분들 사이에서 한우 숙성 구이로 유명한 곳,강남 영암집 본점에 다녀왔어요.프리미엄 한우 전문점답게 숙성도, 육질, 불맛모두 다 좋았던 곳이라 소개해드릴게요.자리 잡자마자 정갈한 기본 반찬이 깔리고,눈앞에서 두툼한 한우가 숯불 위에 올려지는데, 그 장면부터 이미 입맛을 자극하더라고요.직원분이 직접 구워주시니까 가장 맛있게 익은 타이밍에 먹을 수 있어 정말 편했어요.한우 등심, 치맛살, 안창살 모두 먹어봤는데,씹을수록 부드러운 결에 고소한 육즙이 퍼지면서 입안 가득 풍미가 감돌았어요.고기 자체가 진짜 좋아서 소금이나 기름 없이도 충분히 감동이었답니다.또한 식사류도 놓칠 수 없어요. 된장찌개, 명란비빔밥 등도잘 어울려서 식사의 마무리까지 완..
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